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喝豆奶有什麼好處呢

美食更新时间:2024-12-22 16:34:22

　　豆奶價格便宜，營養價值又高，可以與牛奶媲。所以很多的人都很喜歡喝豆奶。豆奶的成份裡面主要是有豆子和牛奶組成。因此豆奶是具有了豆子的營養和牛奶的香濃，可以說是美味和高營養的完美結合體。尤其是在人們的日常生活中，多數人早餐都有喝豆奶的習慣。那麼接下來我們就來一起祥細了解下喝豆奶有什麼好處。

　　第一，從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物性食物當中最合理、最接近幹人體所需比例的。

　　另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利幹人體的消化吸收。

　　特别是近年來，美國和英國先後發布健康聲明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以預防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

　　第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。

　　第三，豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類産品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。

　　豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類産品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。

　　第四，豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

　　第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道内的雙歧杆菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌;雙歧杆菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。

　　第六，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合症。

　　第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。

　　通過以上對于喝豆奶有什麼好處的祥細介紹，對于部份喜歡喝豆奶或是打算開始喝豆奶的人群，對于豆奶的一些主要成份和益處已有了進一步的了解。但需要注意，空腹也要喝豆奶，對于豆類有過敏的人群，建議也不要喝豆奶，避免造成皮膚過敏等的症狀出現。

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