吃核桃對于我們大家來說都是很好的,但是有不少人卻是不太了解這方面的知識的。有不少人都擔心自己吃了核桃以後不好,因此他們就不太願意吃這種食物。有的人在睡覺前會吃核桃的,但是他們并不知道這樣做有什麼好處的。因此我們就要弄清楚這方面的知識。那麼到底睡覺前吃核桃有什麼好處?下面我們就來看看小編的介紹吧。
1、核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》将核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟诜著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁食之令肥健,潤肌,黑須發,多食利小水,去五痔。明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風等功效。
2、現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。
3、核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心髒功能。核桃還廣泛用于治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
了解了睡覺前吃核桃的好處以後,我們就能比較好認識到這方面的知識的。有不少人都擔心自己吃了核桃以後,會長胖的。其實我們都知道吃什麼東西都要适量的,要是不适量的話,可能就會對身體産生不好的營養的。因此我們就要多多弄清楚生活中的一些食物的知識了。
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