綠豆粥是在現實生活中經常吃到的家常粥，味道細膩有濃濃的綠豆香味，适合在夏季食用，綠豆其中的功效有很多，具有清熱解毒抗病毒的功效，常常食用也可以幫助體内排毒，那麼綠豆粥吃多了對身體都有什麼好處呢？下面讓我們一起來了解一下。
綠豆粥能解毒：
綠豆粥最适宜夏天食用，由于夏天屬梅雨季節，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較幹燥的春、秋、冬季節不适宜常食用。
喝綠豆湯能解暑
夏天喝些含“鹽”的水或“綠豆湯”對身體有好處，因為含有大量的鈉、鉀等礦物質，可以補充人們因大量出汗而帶來的礦物質流失。出汗是維持體溫最好的辦法，要出汗就需要水分，如果沒有水身體就會減少或停止出汗，并迅速發熱。所以，綠豆湯水分含量高，有助于炎熱天氣體内水分的補充，從而幫助解暑。
喝綠豆湯不能吃藥
說喝綠豆湯不能吃藥，是因為綠豆能夠解藥，使藥物喪失功效。實際上，這個說法雖然存在一定的科學性，但是并不足以認定為真理。因為綠豆所具的解毒功效，是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物能夠與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。
中醫認為綠豆性寒涼味甘，無毒，入心，胃經，可清熱解毒，消暑利水.如果在夏天暑熱，或者是内火熾盛時喝一些綠豆湯，有助于降火消暑，對身體有好處.但是如果體質本屬陽虛，加之每天喝綠豆湯，清伐陽氣，陽虛更加嚴重，對身體就不好了。喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等作用。
綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
以上文章中所描述的就是綠豆粥喝多了的詳細介紹，喜歡綠豆的朋友們一定要适當的食用綠豆，在炎熱的夏季可以多吃一點，秋冬季節天氣比較寒冷綠豆也是寒涼性食物因此不宜多吃，尤其是腸胃不好的人群也不适宜多吃綠豆，可以适當的吃一點綠豆糕，不宜過多的食用。
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