能量的攝入主要通過飲食完成，而能量的消耗包括了三部分，第一部分是身體基礎代謝消耗的能量。這部分的能量因個人而異，但是每個人的基礎代謝在一定的年齡段是相對穩定的;第二部分就是身體活動消耗的能量，包括日常身體活動和體育運動;第三部分就是飲食消耗熱量。一般要增加能量消耗量會從第二部分入手，也就是增加身體活動量。

　　目前的肥胖問題，大都是因為“吃多動少”。要想減肥，就要從“吃”和“動”兩方面取得平衡，要平衡這兩方面需要做到以下幾點：

　　1.多吃膳食纖維豐富的食物

　　膳食纖維能夠在腸胃中停留時間長，飽腹感強烈，并且能夠軟化大便，有助緩解便秘，排毒減肥。水果、蔬菜和粗糧都是膳食纖維豐富的食物，平時應該要多吃。

　　2.每天足量飲水

　　水是生命之源，身體缺水會影響身體代謝。除了平時進食的食物中所含的水分之外，每天至少還要額外飲用6~8杯水。尤其是早上醒來需要空腹喝上一杯白開水。

　　3.少吃多餐

　　減肥七分靠吃。少吃多餐是許多營養師都認可的一種科學的飲食減肥方法。少吃多餐是指一天飲食分為5~6餐，至于每天吃多少，要看個人情況以及進食的時間。把一天飲食攝入熱量進行分配，一日三餐可按照3：4：3或4：4：2的比例分配。如果一天進食多餐，那麼正餐時間可以多吃一些，吃到六分飽。而正餐之外進食則要少吃，以蔬果為主，少吃主食。

　　4.每天堅持一定量有氧運動

　　根據《中國成人身體活動指南》正常健康成年人推薦的運動量是每周總計150-300分鐘的中等強度體力活動，或者75-150分鐘的劇烈運動。如果想要減肥，你還需要在這個運動量的基礎上适當增加。中等強度的有氧運動比較容易堅持，建議每天應該做30~60分鐘中有氧運動。

　　5.做點力量訓練提高基礎代謝率

　　有氧運動燃脂效果好，力量訓練不但能燃脂，還能很好鍛煉肌肉，提高肌肉力量，提高基礎代謝率。但是大負荷的力量訓練容易受傷，需要專業指導和專業設備。平時自己做力量訓練的話，建議做一些慢速力量練習動作，如坐姿收腹、卷腹、深蹲等。

　　有助排出肺部毒素的蔬果

　　苦瓜：19大卡/100克

　　苦瓜中存在一種有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體内免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體内的有害物質。

　　荔枝：70大卡/100克

　　含維生素A、維生素B1、維生素C、果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顔的理想水果。

　　胡蘿蔔：37大卡/100克

　　現代醫學證明，胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體内的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體内汞離子的排出。每天攝入一些胡蘿蔔，可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導緻疾病、老化的自由基。

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