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獻血後必知的4款補血食療法

美食 更新时间:2024-11-16 01:13:34

  獻血前為了保證血液質量,最好吃素食,前一天不能喝酒,獻血當天應以清淡飲食為早餐,獻血後應注意多多休息,少喝濃茶,忌過補,多吃造血食物,如蛋類、蛋白質等,快速補血……小編推薦給大家4款補血食療方。此外,提醒大家,女性應避免在月經期間及前後三天獻血。

  前幾天應吃素

  為了确保血液質量,避免獻血者在獻血過程中出現意外情況,獻血前幾日應以吃素食為主,最好少進油膩食物;不要食用蝦蟹等蛋白質過高的食物,以免蛋白變質,緻使血液中出現過敏物質。

  前一天不能喝酒

  獻血的前一天晚上不要吃得過飽,獻血的前兩餐不要飲酒,更不能飲烈性酒。吃清淡食品,不要吃肉、魚、蛋、牛奶以及豆制品等食物,以防止血液渾濁,影響血液質量。

  獻血前要吃早餐

  獻血前一晚要保持良好睡眠,不宜做劇烈運動。獻血前不能空腹,獻血當日早晨應吃些清淡飲食,如稀飯、饅頭、面包、雞蛋等,以免在獻血過程中出現頭暈、心慌、出汗等反應。

  另外,獻血前兩天如有感冒、發燒、咳嗽等症狀,應該暫緩獻血;女性應避免在月經期間以及前後三天獻血。

  獻血後要注重營養搭配

  獻血後适當增加一些營養,吃些瘦肉、雞蛋、豆制品、新鮮水果和蔬菜等,可促進血液成分更快恢複。但切忌暴飲暴食,也不要飲酒。隻要吃得科學合理,有營養價值,可口、舒服、适量,就能在短時間裡恢複失去的那部分血液。

  注意休息

  獻血後的1~2日應注意休息,最好能保證每天8小時以上的睡眠。獻血後,不要做重體力勞動和劇烈運動,讓自己的身體有一個适應的過程;少做學習、看書、看電視、上網等耗神的工作,休息好就等于是吃大補藥。獻血後還應該增加飲水量,以補充流失的體液;也可喝些紅糖水,以達到補鐵、補血的目的。

  别喝濃茶

  獻血一個月内最好别喝濃茶。因為茶葉中含有較多的鞣酸,它易與蛋白質和鐵相結合,生成不易被人體吸收的沉澱物,影響人體對蛋白質和鐵的吸收,進而影響獻血者血細胞的再生。因此有飲茶習慣的朋友,在獻血後的一個月内最好與茶暫時保持距離,喝點果汁(如猕猴桃汁、橙汁等),既可解茶瘾,又可補充維生素和葉酸,以促進血細胞的再生。

  無需大補

  補充營養不要過量,可以進食新鮮瓜果和蔬菜、豆制品、奶制品、新鮮魚蝦和肉蛋等,但無需大補,避免進食過量。

  多吃造血食物

  造血的主要原料是蛋白質、鐵、維生素B12和葉酸等。身體盡快吸收這些物質,能達到快速補血的目的。含有優質蛋白質較多的食物有奶類、瘦肉、蛋類、豆制品等,含鐵較多的食物有動物肝髒、海蜇、蝦、芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大棗、桂圓等,豬肝、腎和牛肉等葉酸含量高,動物肝髒、豬或羊腎、腐乳等維生素B12含量豐富。另外,炒菜時可選用鐵鍋。推薦幾種補血藥膳

  正常人在獻血後

  一般情況下不會引起氣虛、血虛的症狀。但适當服用一些具有健脾、益氣、養血的藥膳,對于促進血液的再生還是大有裨益的。

  山藥龍眼粥

  龍眼肉20克,山藥40克,大米75克。将大米淘洗幹淨與龍眼肉、山藥同入鍋中,加适量冷水文火煮至爛熟,根據個人口味調味後食用,每天1次。

  豬肝參棗湯

  黨參10~15克,大棗15~20枚,豬肝50~100克。将黨參和大棗洗淨,加溫水浸泡20分鐘,再加适量冷水,文火煎煮30分鐘後滗出汁液。然後,加适量水煮20分鐘取汁。兩次汁液混合在一起,與洗淨的豬肝一同入砂鍋中煮熟,調味後分兩次服用,每日1劑。

  豬血湯

  豬血500克沖洗幹淨,蔥、姜、黃酒少量入鍋煸炒。然後加入适量水煮沸至熟,放少量鹽、味精即可食用。

  紅棗花生粥

  紅棗15枚,帶皮的花生仁50克,大米75克。洗淨後同放入鍋中,加水适量,文火煮至爛熟,可每日早晚服用。

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