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哪些人不能吃魚呢

美食更新时间:2025-02-15 11:13:42

　　魚的種類是非常多的，有海魚和淡水魚之分。魚的種類不同，那麼營養價值也是會有一些不一樣的地方。總的來說魚是一種含有非常多蛋白質等原因物質的食物。如果能在平常的時候多吃一些魚的話，那麼對于身體健康來說是非常有好處的。那麼哪些人不能吃魚？今天我們就來給大家介紹一下。

　　痛風患者因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由于人體内的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。主要表現為血液中尿酸含量過高，可使人的關節、結締組織和腎髒等處發生一系列症狀。痛風患者如果吃魚，會使病人病狀加重。

　　出血性疾病患者血小闆減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚。這是因為魚肉中所含的20碳5烯酸，具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，這對于冠心病、動脈粥樣硬化患者來說是十分有益的。然而，20碳5烯酸還可抑制血小闆凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。

　　肝硬化病人魚類脂肪中含有20碳5烯酸。這是一種不飽和脂肪酸，其代謝産物為前列腺環素，具有降血脂、降血液粘稠度、抑制血小闆凝集作用，這對防治心血管疾病有利。但是對于肝硬化病人來說恰好相反，因為肝硬化時機體難以産生凝血因子，加之血小闆偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。所以，肝硬化病人不應吃這些魚。

　　不過，含20碳5烯酸較少的鯉魚、比目魚等則可少量食用。

　　結核病人在抗痨過程中忌吃魚結核病人服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。

　　哪些人不能吃魚的問題，看過上面的介紹後大家就能有一個了解了。在平常的時候就可以根據自己的實際情況來選擇合适的魚類進行補充身體的原因。這樣才能有比較好的保健養生功效。另外在吃魚的時候一定要小心魚刺，不要讓魚刺紮到嗓子。

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