煲仔飯的做法-用電飯煲做煲仔飯的方法-tft每日頭條

煲仔飯的做法-用電飯煲做煲仔飯的方法

美食更新时间:2025-01-08 03:37:00

　　把肉調好味道。根據你的口味用生粉、油、鹽、糖以及醬油等調料把肉腌制好。肉在切的時候可以适當切薄一些，比較容易入味。并且準備一些諸如青豆、臘腸等輔助食材，可以根據自己喜愛選擇。

　　煲仔飯的做法-用電飯煲做煲仔飯的方法

　　煲仔飯的做法

　　電飯煲好像是廚房中最有用的器材，能夠煮飯、做蛋糕、做簡易的可樂雞翅，其實還可以做煲仔飯。那麼在秋冬季節怎樣做出一鍋熱氣騰騰的煲仔飯呢？

　　用電飯煲做煲仔飯的方法

　　把肉調好味道。

　　根據你的口味用生粉、油、鹽、糖以及醬油等調料把肉腌制好。肉在切的時候可以适當切薄一些，比較容易入味。并且準備一些諸如青豆、臘腸等輔助食材，可以根據自己喜愛選擇。

　　把米洗好。

　　最好用水浸泡30分鐘。

　　煮飯，到電飯煲裡的水沸騰後馬上放肉。

　　根據不同肉類熟的時間長短，放置的時間不同，青菜很容易熟可以到快要吃的時候再放。

　　如果用機械煲煮，跳保溫後适當焖10分鐘。

　　電腦煲一般有程序設定，跳保溫即可。如果要鍋巴效果，機械煲可以多按1~2煮飯，跳保溫後在等一會。電腦煲可以煮完後用冷飯加熱（有的叫再加熱功能），但因為不同品牌型号程序控制有差别，用冷飯加熱功能5分鐘左右最好按回保溫，以免燒糊。不管機械煲也好，電腦煲也好，不同米量要做到鍋巴效果也會有差異，需要自己慢慢體驗。

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