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适合夏季的養生粥是什麼？

美食更新时间:2025-01-25 22:01:49

　　夏天的時候，因為氣候太過炎熱，所以很多人都沒有胃口吃東西，有時候一整天都沒有好好的吃東西，夏天是容易上火的季節，所以飲食就變得特别的重要，夏天除了常見的綠豆粥，八寶粥，小米粥以外，還有很多其他的粥是可以吃的，下面，小編為大家介紹幾種适合夏季的養生粥。

　　●預防暑濕感冒

　　蔥白粥：蔥白5根，生姜5片，糯米60克。同煮，粥成後可加醋5毫升服用。

　　姜糖紫蘇粥：紫蘇葉3-6克，生姜5片，糯米60克。粥成後可加紅糖15克攪勻。

　　扁豆花粥：白扁豆花15克，粳米100克。先用粳米煮成粥後，加入扁豆花，再煮沸5分鐘，即可服食。

　　●生津止渴

　　白菜根蔥白粥：大白菜根3條，蔥白2根，蘆根10克，粳米60克，共同煮粥。

　　葛根粥：葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，以藥汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血壓、降血糖，适合高血壓、糖尿病人食用。

　　南瓜粥：南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食。适宜糖尿病人服用。

　　●清熱解毒，利尿祛濕

　　赤小豆鲫魚粥：鲫魚一條(約250克)，赤小豆50克。先煮魚，裝入紗布袋，與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用，也可用于皮膚疖腫。

　　綠豆藕片粥：綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。将藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用于皮膚感染。

　　蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥。可用于皮膚疔瘡疖腫、痱子等。

　　上面介紹的幾種夏季養生粥，大家都學會了嗎？在夏天的時候适當的吃一些養生粥可以讓身體保持健康，夏天身體比較容易疲勞，所以是一定要加強鍛煉，經常鍛煉身體，提高自身的免疫能力。夏天容易流汗，所以一定要及時的補充水分，預防上火。

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