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燕麥薏米粥的做法有哪些呢

美食更新时间:2024-11-19 19:42:55

　　日常生活中多吃五谷雜糧對身體滋補有好處，雜糧中營養價值最高的有燕麥，薏米，燕麥不僅僅黏黏的糯糯的口感，燕麥粥能夠調理元氣，而且對于很多産後虛弱，身體元氣不足的女性滋補身體有着很不錯的功效，平時出現月經不調，手腳冰冷，特别是在秋天的季節，來為大家介紹一道燕麥薏米粥的做法有哪些呢。

　　蔓越莓燕麥薏米粥的做法

　　1 将薏米洗淨後稍加浸泡，撈起瀝幹放入電炖鍋陶瓷内膽，加入清水，蓋上雙蓋，接通電源，選擇慢炖1小時; 2 時間結束後加入即食燕麥和冰糖拌勻，重新選擇快炖(不用選擇時間)，兩分鐘後加入蔓越莓幹，充分攪拌均勻，蓋上雙蓋繼續炖兩分鐘即可斷開電源或選擇保溫，然後裝碗食用。

　　美食背後的故事

　　一說到薏米，很多人應該就會聯想到祛濕。沒錯，薏米作為常用的利水滲濕藥，具有健脾祛濕、除痹止瀉等功效，同時有助于消除粉刺，改善皮膚粗糙，能夠保持皮膚細膩有光澤。此乃女性朋友們不錯的美容食品哦！

　　加了燕麥和蔓越莓的薏米粥，口感一下子就變得豐富起來。冰糖的清甜和蔓越莓的酸甜，給這道粥品增添了不少風味，真的非常爽口、非常好喝！我想，如果是在夏天，冰鎮過後作為糖水來喝，一定會更爽的！

　　小貼士

　　1、薏米，也叫薏苡仁、薏仁等，性涼味甘，是常見的中藥，也是我們日常生活中普遍的食物;

　　2、蔓越莓放到最後才加入，一定不能久煮或者焖太久，否則鮮豔的紅色會變得很暗淡，還會影響其酸甜的味道和帶有嚼勁的口感;

　　3、正如人們所熟知的，常見的祛濕湯有冬瓜煲薏米;其實，薏米不論是用來煲湯還是熬粥都很合适，它還可以和紅豆(最好是赤小豆)、綠豆、芡實等食材一起搭配。

　　這一燕麥薏米粥的做法有哪些呢，以上文章為大家做的介紹燕麥當中含有的營養成分，有蛋白質，氨基酸，還可以對人體補鈣和調理氣血起到很不錯的幫助，大家如果給女性食用，盡量不要加綠豆。

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