豆漿的好處相信大家都是很清楚的，因此很多朋友都會自己買豆漿機榨豆漿，天天喝豆漿好處多多，既可以補充營養元素，強身健體，又可以幫助我們抗衰老，所以大家平時應該多喝豆漿。但是豆漿雖好，也要注意适量飲用，還要注意不能喝未煮熟的豆漿，否則會危害到你的身體。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　天天喝豆漿的好處

　　強身健體

　　每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對增強體質大有好處。

　　防治支氣管炎

　　豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

　　防治糖尿病（糖尿病食品）

　　常喝豆漿有哪些好處？豆漿含有大量纖維素（纖維素食品），能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

　　防治高血壓（血壓食品）

　　防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和複發的主要根源之一，如果體内能适當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

　　防治冠心病

　　豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

　　防治腦中風

　　豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

　　防治癌症（癌症食品）

　　豆漿中的蛋白質和硒、钼等都有很強的抑癌和治癌能力，特别對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

　　防止衰老

　　豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特别對腦細胞作用最大。

　　喝豆漿有哪些禁忌？

　　1、豆漿要煮沸後才能喝，這是由于豆漿中有一種皂毒素，在100℃高溫中才被分解，在煮豆漿過程中，皂毒素受熱極易膨脹，出現泡沫，浮在豆漿上層，這時豆漿并非已煮沸，要等豆漿真正全部煮沸後才可飲用，以免因皂毒素未被分解而進入人體：刺激腸粘膜，引起中毒。

　　2、不宜在豆漿中沖雞蛋來飲用，這是因為蛋清中含有一種叫抗生物素的東兩，能與蛋黃中的生物素及腸道裡的生物素緊密結合，形成十分穩定，不易為人體吸收的化合物。因此長期在豆漿中沖雞蛋(加上豆漿半生不熟)，會導緻蛋白質與維生素h(生物素)缺乏症。

　　3、忌在豆漿中沖紅糖，因紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白結合、産生變性沉澱物，改用白糖為好。

　　4、忌将豆漿裝入保溫瓶，豆漿中的皂心能除掉保溫瓶中的水垢，但時間長了會形成細菌繁殖，使豆漿變質。

　　5、不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

　　豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝産物會增加腎髒負擔，宜禁食。

　　豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。

　　痛風是由嘌呤代謝障礙所導緻的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。

　　清涼五谷豆漿

　　配料：幹黃豆20克、綠豆30克、大米20克、白糖适量

　　提示：将大米和泡好的黃豆、綠豆一起加入豆漿機杯體内，願喝甜者豆漿制作好後請趁熱調入白糖，也可用冰糖。

　　功效：消暑止渴、清熱敗火、補充營養、消暑佳品。

　　五豆紅棗豆漿

　　用料：黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13 克、清水适量。

　　制法：

　　1、将黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6-16小時，備用；

　　2、将紅棗洗淨去核；

　　3、将紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體内按規定加入清水，接通電源十幾分鐘五豆?紅棗豆漿就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!