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檸檬汁的妙用有哪些

美食更新时间:2025-03-11 00:22:57

　　檸檬汁是我們日常生活當中比較常見的一種休閑飲料，這種飲料當中含有的營養成分非常豐富。尤其是成分當中所含有的大量維生素C和有機酸，對于美容養顔、消除皮膚色素沉着有着非常好的效果。從養生角度的來說，飲用檸檬汁還能夠預防心腦血管疾病，可以促進鈣離子在身體當中的形成，對于預防骨質疏松效果也不錯。

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用；生食檸檬還具有良好的安胎止嘔作用，鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，具有美白作用；吃檸檬還可以緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小闆數量的作用，具有止血作用；

　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小；檸檬香氣濃郁能祛除肉類、水産的腥膻之氣，并能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。

　　檸檬在我們國家的民間比較常見，對于養生方面來說，檸檬當中所含有的大量維生素c能夠預防壞血病，對于提高人體的抵抗力、預防感冒、抗癌等也有非常好的療效。并且檸檬汁鮮美爽口，可以配以冰糖、冰塊飲用。尤其對于女性朋友來說，檸檬汁不僅能夠美容養顔，還有一定的減肥功效。

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