常言道:病從口入,這不僅僅是指我們通過口腔進食了一些引起疾病的食物,還意味着我們一些不規律的飲食習慣、不節制的飲食等,緻使我們的身體出現一些問題,如:胃酸胃脹。治療胃酸胃脹有什麼好的方法呢?
一: 胃脹的食療法
1: 雞内金粥食材:雞内金、粳米100克做法:1.雞内金清洗幹淨,瀝幹水分後用文火炒至黃褐色,研為細末備用;粳米清洗幹淨,備用;2.将粳米放入鍋中,同時放入适量的清水,煮至米粒熟爛後再放入适量的雞内金粉。繼續稍煮片刻後放入适量的白糖,調味後即可食用。
2: 蘿蔔子粥食材:炒萊菔子(蘿蔔子)10克、粳米50克做法:1.炒萊菔子清洗幹淨,備用;粳米清洗幹淨,備用;2.将炒萊菔子煎湯,接着再放入适量的粳米,用文火煮成稀粥後每日1次,連服3日。
3: 山楂麥芽粥食材:生山楂、炒麥芽各10克,粳米50做法:1.山楂、麥芽清洗幹淨,備用;粳米淘洗幹淨,備用;2.将山楂、麥芽煎水,再放入适量的粳米,煮成粥後再放入适量的白糖調味食用。每日1~2次,連服數日便可有效緩解嗳氣等症狀。
二: 胃酸的食療法
1: 冰糖蒸蓮子食材:幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘米)、棉紙1張做法:1.将蓮子放入鍋中,放入适量的清水燒熱,然後用刷把反複搓刷。等到待蓮衣脫盡後迅速離火,再用溫水沖洗幹淨,切去兩頭後用牙簽捅出蓮心備用;2.清洗幹淨的蓮子放入蒸盆内,再加入适量的清水後再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網油,将蓮子放在網油上,同時将冰糖搗碎後撒在上面。接着用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子,最後食用即可。
2: 香菇土豆丸子食材:土豆700克、水發幹香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。做法:1.土豆清洗幹淨,切塊後備用;香菜清洗幹淨,切碎後備用;2.鍋中放入适量的清水,燒開後放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊,用中火煮10分鐘。接着撈起土豆并且瀝幹水攤涼,放入保鮮袋中後壓制成土豆泥。3.香菇擠幹水去蒂剁成細末,放入土豆泥中攪拌,同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯,充分攪拌均勻後搓成大小一緻的丸子,并且蓋上一層保鮮膜。4.鍋中放水,倒入土豆丸子,加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最後取出土豆丸子,灑入香菜末即可食用。
3: 參芪猴頭炖雞食材:猴頭菌100克、母雞1隻(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各适量。做法:1.猴頭菌清洗幹淨,去蒂後擠幹水分,切成薄片備用;母雞去頭腳,切塊後備用;2.将母雞放哪購入炖盅内,同時放入姜片、蔥結、紹酒、清湯等材料,接着再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材,用文火炖熟後即可食用,對胃酸具有很好的緩解作用。
三: 白領飲食不規律,很多
都有胃病,胃酸胃脹更是常見的現象,胃酸胃脹的反複性和長期性可以導緻胃炎,消化道潰瘍,甚至可以發展為胃癌。這種疾病的治療最好還是以溫養為主。
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