秋冬天氣寒冷，很多人就愛吃麻辣火鍋，各種辣椒制作的菜肴大受歡迎。但是大家都知道辣椒容易上火，今天作文庫知識百科就來告訴你如何吃辣椒不上火，哪些人更适合吃辣椒。
哪些人最好不要吃辣椒？哪些人不适合吃辣椒
哪些人最好不要吃辣椒？
服用中藥者：
食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病症複發。由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物，忌食蘿蔔、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物，否則會容易膽絞痛，病情更加嚴重。
心腦血管疾病患者：
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期内大量服用，可緻急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者：
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎髒排洩，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。
孕産婦：
這類人群食用辣味食物，會出現口舌生瘡、大便幹燥等上火症狀，也會因哺乳嬰兒使之患病。
甲亢患者：
因本身就心率快，食用後更加快心跳，病狀更明顯了。
紅眼病、角膜炎患者：
專家解釋，辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導緻眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣，飲食應清淡。因此，有紅眼病、角膜炎等症狀的患者在發病期間，應該堅決杜絕辣椒。因為吃辣味食物容易上火，從而加重病情。
痔瘡患者：
俗話說“十人九痔”。有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病症的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
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