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少買表皮直接貼标簽的水果蔬菜

健康 更新时间:2024-12-14 10:30:05

  英國皇家化學會研究發現,不少食品包裝外标簽使用的黏合劑含劇毒化學物質。專家提醒,盡量别買直接在表皮上貼标簽的水果蔬菜。

  國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅教授表示,目前國内對食品标簽黏合劑沒有相關标準,但印刷廠所用黏合劑材料大都是苯類,這類物質含毒素,可緻癌。含油多的、溫度高的、放置時間長的三種食物易染上标簽上的毒素,時間越長毒素浸入就越多。

  一些水果蔬菜為了顯示其“進口”或“高檔”,在表皮上貼上标簽。專家提醒,貼在果皮表面的标簽上的毒素更易侵入蔬果裡,應盡量避免購買。

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