翻來覆去睡不着，睡着了又常常做夢，睡起來又累又困，睡個半截醒來數了幾萬隻綿羊也沒法入睡。睡一個好覺，真的是比登天還難，毫不誇張地說。但是，你注意到自己每天吃的東西了嗎？有些食物是睡眠的“搗蛋鬼”，有些食物卻是睡眠的好幫手！下面和作文庫知識百科一起來看看吧。

　　這 3 種食物，害你睡不着、睡不好

　　● 油膩高脂肪晚餐

　　白天工作忙，一般大多人都是晚上才能跟家人一起好好吃頓飯，飯菜也吃得豐盛些。雖說過足了嘴瘾，滿足了胃，但是卻坑了睡眠。

　　我們在睡覺時消化速度減慢，如果攝入的蛋白質更多，那會讓原本就減慢的消化速度更慢，因此晚餐盡量避免準備一些油膩、高脂肪的食物。這類食物不容易消化而讓你覺得肚子飽，從而影響休息。

　　TIPS最好把豐盛的一餐安排在早餐或午餐，因為早上攝取的熱量，最能被身體有效利用。晚餐可以吃得少一點、清淡一點。如果吃肉，也最好選擇一些低脂但蛋白質含量高的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉，避免發胖。

　　● 咖啡、下午茶

　　早晨來杯咖啡或茶，讓你提起精神更有活力工作學習。但是，對咖啡因敏感的人，在下午喝咖啡和茶，可能一直精神到晚上。

　　有些習慣喝茶的人，對咖啡因沒那麼敏感，茶水也相對泡的更濃。但是，攝取太多咖啡因會讓你易怒、焦慮不安、失眠。此外，咖啡因的利尿作用，也容易讓你半夜頻頻跑廁所。

　　TIPS建議咖啡和茶在下午2點之前喝。而如果有失眠困擾，還經常喝咖啡的人，建議連續2個星期減少喝咖啡的量，或完全不攝入咖啡因。觀察看看，如果睡眠改善了，那可能要向咖啡說再見了。

　　●産氣類食物

　　人體内缺乏消化寡糖類及多糖類等碳水化合物的酶，所以，這類食物在小腸中不易被消化，直到在大腸中被腸菌分解利用，然後産生大量氣體。

　　就像那些愛吃紅薯的人，如果晚上吃多了紅薯，就會出現這種情況。一時貪吃，吃完了肚子就開始脹氣不舒服，到了睡覺的時候也一直緩不過來。

　　TIPS這些産氣食物包括：豆類、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇（甜味劑）的飲料及甜點等。晚餐時，可以盡量少吃點。

　　這樣聰明吃，讓你一覺到天亮

　　●避免晚餐大吃大喝

　　進食後會使部分血液流向消化道，腦部血流減少，初期人會覺得昏昏欲睡。不過，大腦很快就會适應這種情況。而大量或反複的進食，卻會使大腦過度活躍，往往引起失眠。

　　●晚餐與睡眠相隔 4 小時

　　晚餐與睡眠的時間最好相隔4小時。如果晚饑餓，非得進食夜宵，應選擇清淡的流質或半流質食物。此時可吃點小米粥，或用少量餅幹送牛奶。

　　●吃利于睡眠的食物

　　除了避開上面提到的影響睡眠的食物，晚餐或睡前可以适量吃點這些：

　　櫻桃含有利于睡眠的褪黑素，褪黑素這個影響睡眠的“東西”，相信大家都有所耳聞，而櫻桃卻是為數不多的含褪黑素的水果之一；

　　香蕉也是一種助眠水果，因為它裡面所含有的鎂是一種肌肉松弛劑；

　　動物肉裡的魚肉，富含“天然鎮靜劑”色氨酸；

　　熱牛奶助眠不少人都知道，因為牛奶中的色氨酸可以促使大腦分泌讓人産生睡意的物質。同時推薦牛奶泡麥片，“睡眠食物”的強強聯合。

　　安神助眠，3道中醫食譜來幫忙

　　● 鮮百合炖冰糖

　　材料：每次可取鮮百合鱗莖 1 個（約 50 克），冰糖适量。

　　做法：将鮮百合洗淨，并将鱗莖葉剝開，備用；取瓷炖盅 1 個，将鮮百合鱗莖葉放進炖盅内，加清水 150 毫升，放适量冰糖，隔水炖半小時，待溫，晚上睡前 1 小時服食。

　　本方取鮮百合養陰清熱、清心安神之效。此食療法不宜用于糖尿病病人。

　　● 合歡花豬瘦肉湯

　　材料：取合歡花幹品 12 克，鮮豬瘦肉 100 克。

　　做法：将合歡花洗淨，去除雜物；将鮮豬瘦肉洗淨血污，切成薄片備用；将合歡花與豬瘦肉同放進砂鍋，加适量清水煮湯。湯好後加少量食鹽調味，飲服（也可一同食肉）。

　　本方取合歡花疏肝理氣安神，治心虛失眠；取豬瘦肉滋陰養血，利于安神。

　　● 棗仁粳米粥

　　材料：每次可取酸棗仁 15 克，粳米 100 克。

　　做法：将酸棗仁去除雜物，放進打粉機中打成粉末，備用；将粳米用清水洗淨，去除雜物；将粳米先放進砂鍋内，加适量清水用中火煮粥，煮至粥将熟時，放酸棗仁末再煮，至米開粥稠為度。待溫，加少量食鹽，随量食用。

　　本方取酸棗仁甯心安神，粳米健脾和中。

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