目前，很多醫院都設有營養門診。老人作為特殊人群，可能患有多種疾病，并伴随代謝差、食欲不振、胃腸不适等問題，特别是三類老人需要營養門診醫生的專業指導，以便更好地保持健康，抵禦疾病侵襲。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　1、患慢性疾病的老人。如患有糖尿病、高尿酸血症或痛風、甲亢、慢性腎髒病、慢性消化系統疾病、心腦血管疾病的老人。不合理飲食是導緻以上疾病的危險因素之一，不良飲食習慣會加重疾病進程，極大地影響臨床治療。

　　營養門診醫生能幫大忙，可為老年糖尿病患者計算熱量攝入及營養素配比，為高尿酸血症患者提供低嘌呤飲食指導，幫腎功能不全患者控制每日蛋白質攝入等。所以，有慢性疾病的老年患者，可到營養門診制定科學的營養治療方案，随着疾病變化，定時去門診複查。

　　2、體重不合理的老人。即身體質量指數（BMI）≤18或≥24，以及近1~3個月體重下降超過5%或體重增幅較大者。

　　老人随着年齡增長，基礎代謝率降低，身體機能下降。如果攝取的總熱量不足，會直接導緻抵抗力下降、感染增多、多器官功能減弱；蛋白質攝入不足，會導緻體力活動減少，易發生低蛋白血症和肌少症；飲食不加以控制，熱量過剩，老人會比年輕人更容易出現腹型肥胖（内髒脂肪增加），患上糖尿病、高血壓等疾病。營養門診醫生能為老年患者提供腸内營養補充或膳食治療指導，從而防治疾病，将體重控制在合理範圍内。

　　3、腫瘤患者。營養不良是腫瘤患者的主要死亡原因之一，也是導緻手術預後不良，引發并發症，感染幾率增加的重要因素。對于腫瘤初期放化療患者，改善營養不良情況可使其更好地耐受治療；對需要進行手術的老年患者進行術前營養治療，可以提高手術耐受性，降低并發症，縮短住院時間；對于術後恢複期患者，營養門診醫生會指導老人飲食，以便盡快恢複健康，彌補手術中蛋白質丢失，補充維生素、微量元素和特殊氨基酸；對于姑息支持治療的終末期腫瘤患者，營養治療可減輕症狀，改善生活質量，延長預期壽命。

　　建議老人就診時提供一份一周飲食日記，以便醫生全面了解情況，制定營養治療方案。此外，現在很多老人以養生為需求購買大量保健品，但并不知如何科學服用以達到最佳效果，比如不合理服用鈣片，沒起到補鈣作用，反而導緻便秘等。因此，服用各類保健品前可來營養門診咨詢。

　　中老年人飲食如何搭配最養生?

　　1、食欲不好喝點酸奶

　　對于老人來說，每天都應該喝點牛奶。很多老人都有這樣一個想法，認為牛奶是給小孩子喝的，因而家裡買來的牛奶都是隻給孩子喝，其實老年人更應該喝牛奶。老年人容易缺鈣，而牛奶中的鈣是最容易吸收的，還可以延緩骨骼的衰老。此外，牛奶含有蛋白質、維生素A和核黃素，在強化奶中，還含有可以促進鈣吸收的維生素D。

　　老人每天飲食中有1/8應為牛奶和奶制品。最好能保證400毫升的牛奶、酸奶攝入量，底線則是250毫升。奶酪則是濃縮的奶精華，一般來說，10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。

　　2、主食換着吃

　　我們把饅頭、面包、米飯、面條、土豆等含有大量碳水化合物稱為主食。

　　人體的能量和主要的營養物質來源于澱粉類食物，而這類食物中還富含纖維、鈣、鐵和B族維生素，尤其是B族維生素，必須從主食中獲得。 全麥食品中纖維的含量更高些，它和蔬菜、水果一樣可以保護内髒、防止便秘。尤其要推薦的是，土豆中維生素C、鉀、磷含量都非常豐富，這是其他主食難以媲美 的。将土豆和其他主食換着吃，有助于老人獲得均衡的營養。

　　老人的一日三餐中，都要有主食。一般來說，早餐最好吃容易消化的發面食品，如：饅頭、花卷等;中午可以來點米飯和面條;到了晚上，低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇，其中富含的膳食纖維還可以促進腸胃蠕動，保證第二天排便順暢。

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