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老人禦寒吃什麼食物

健康更新时间:2024-12-03 11:42:39

　　老人冬季禦寒吃什麼食物

　　老人禦寒吃什麼食物

　　1、羊肉

　　補陽當推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵禦風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的症狀。羊肉能補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養顔、烏須黑發。羊肉還可促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功能。

　　羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火症狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。

　　2、花生

　　花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、幹咳少痰、産後乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内膽固醇分解為膽汁酸，促進排洩，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。

　　3、藕

　　生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

　　4、黃鳝

　　冬天食鳝對血糖有一定的調節作用。燒鳝段、清炖、炒鳝絲、黃鳝粥均可。

　　5、闆栗

　　闆栗有健胃養脾、補腎強骨的作用，闆栗還有“補胃之王”的美譽。

　　6、紅棗

　　冬天首選紅棗進補，冬食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。

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