廚房是重要場所,在這裡能為家人準備可口菜肴,但是,對于廚房的安全、健康問題,你了解多少,你家的廚房衛生嗎?其實,很多時候,我們廚房中的物品并不衛生,同時,這些不衛生東西,往往被你忽視了,一起來看看吧。
切菜闆
家中的切菜闆可能就是最明顯、最醒目不衛生物品了。在做菜前,我們的很多菜在清洗後,會用來切,切菜闆的衛生與否,關乎到了菜的衛生。
可能你也會多加注意,在切完蔬菜後,清洗一下,用來切肉。但是,還是會造成某些細菌殘留在切菜闆上。不乏一些家庭的切菜闆上出現黴斑,這都是平時沒有保護好、沒有注意清潔導緻的。
木制的切菜闆用的時間長了,可能會造成其中出現切痕,這樣的切痕容易造成污垢積蓄在其中,即使你多加注意,仍然會不易風幹,在這潮濕的環境中,容易出現黴斑。
在用完切菜闆後,最好用水清洗,然後用粗鹽進行刷洗,最後用熱水進行燙一下,放在通風的地方,這樣對保護切菜闆還是非常好的。
水池
廚房的水池,作為每天洗菜、洗碗的場所,你真的認為你家的水池衛生嗎?
要是你能受得了,你深吸一口氣,你會被水池通道中的味道犯惡心,這樣的惡心,讓你感覺一切都是那麼的糟糕。
的确,我們洗菜水、洗碗水、洗肉的水都會順着這條管道流出去,但是,時間一長,這個管道中會出現某些意想不到的變化,造成氣味難聞。
再加上油煙機中噴落的油污,會造成水池更加的難看,這樣的情況,非常容易造成細菌的出現,這就需要大家及時的把水池清洗幹淨。
準備一點白醋,用濕抹布蘸點白醋,放在水池上,過了一小會兒,可以用海綿刷進行刷,會讓水池變得非常光亮。
筷子籠
廚房裡的筷子籠也是大家忽視的地方,雖說每天吃完飯就進行刷碗、洗碗,對筷子進行清洗,但是,筷子籠相對來說,是一個封閉的空間,筷子上的水分會在筷子籠中發生聚集,造成一種惡臭味。
那種潮濕的環境,适合細菌的生長,對于這樣的筷子,最好做到及時消毒、殺菌。隔段時間用開水浸泡筷子、筷子籠,對預防細菌繁殖也是非常好的。
這就是在生活中關于廚房裡可能會造成不衛生情況的描述,這些物品容易造成細菌的傳染,希望大家多注意,正确的用這些東西,在飲食過程中,從而能獲得健康的身體。
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