春季養生要注意些什麼你知道嗎？春季該如何養生菜 能夠防風禦寒防春困呢？今天小編就為大家推薦推薦一些春季養生的小常識，來幫助人們健康的度過春季，還在等什麼？趕緊去學學吧！

　　春季養生小常識

　　1、調節飲食

　　春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則。

　　宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。漢代養生家張仲景說：“當春之時，其飲食之味，宜減酸增甘，飲食不可廢之一日，以養脾氣。”唐代藥王孫思邈也說：“春日飲食宜省酸增甘，養脾益氣。”故春季飲食宜甘甜少酸。

　　由于春天人體新陳代謝加快，營養消耗增加，因此應多選用既升發又富有營養之食品，如：黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、芝麻、柑桔、香蕉、蜂蜜、姜、蔥、蒜之類;由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的内熱要散發出去，所以還要多吃一些新鮮蔬菜，如：春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食欲等作用。

　　對于體質過敏，易患花粉過敏、荨麻疹、皮膚病等患者，應禁食含有異性蛋白等刺激性食物，如：羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蛾、蟹之類。

　　此外，在飲食方面還應注意少吃辛辣，多食青菜、水果等清涼滋潤的食物，以抵消體内外的不平衡。如：煮橘子皮當水喝，可以化痰止渴，理氣和胃;用茅根和蘆根泡水，或用鴨梨、荸荠去皮煎水喝，可以清熱潤肺;多吃蘿蔔可以理氣、化痰、和胃。

　　2、運動鍛煉

　　一年之計在于春，春天是體質投資的最佳季節。春天空氣清新，這種環境最有利于吐故納新，充養髒腑。生命在于運動。動則養形，活則血流。有規律的活動，适當的運動，這是古往今來長壽的秘訣。不過“動”有主動、被動之分，為适應春季之生氣，當以主動運動，持之以恒為主要。

　　《黃帝内經·四氣調神大論》中說：“春三月，此謂發陳，天物俱生，萬物以榮，早卧早起，廣步于庭，披發緩行，以便志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，乃養生之道也。” 其意思是說，春天，陽光明媚，萬物複蘇，是采納大自然之氣養生的大好時機。所以，春天應加強體育鍛煉，多到戶外運動，如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳繩等，以改善血液循環，提高心肺功能，使之獲得更多氧氣，以使腦組織得到較多的血液和氧氣，從而使腦組織能适應季節性血液循環的變化。

　　在運動上，動作宜舒展、暢達、緩慢，猶如百草萌芽，風擺柳絲，蜻蜓點水，運動量不宜過急或過大。我國古代着名長壽醫學家孫思邈指出：“養生之道，常欲小勞。”故運動切忌過分活動，以免大汗淋漓而傷陽氣，有悖于“春夏養陽”之旨。

　　此外，要開展春遊活動。春遊俗稱“踏青”，它可以使人受寒冬禁锢的神經得以開放。到春光明媚的野外，到翠綠如茵的草地，到水流潺潺的溪邊……接受日光浴、空氣浴，在花的世界和綠色海洋中，使人精神振奮，心情舒暢，達到陶冶情操，修身養性的效果。

　　3、調養精神

　　春天，大自然生機勃勃，萬象更新，萬物始生，在調養精神方面，也應順從自然，重點放在一個“生”字上。在春天裡，人的意志當順應生發之氣，此時要力戒動怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達開朗，心胸寬闊，身體要放松，要舒坦自然，使情志“生”發出來。

　　尤其是中老年人，如果不常生惱怒和忿恨，保持樂觀情緒，則精氣不易耗散，髒器不易老化，形體不緻衰憊，自可祛病益壽。

　　現代醫學研究表明，不良的情緒易導緻肝氣郁滞不暢，使神經内分泌系統功能紊亂，免疫功能下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應注意調養精神、保持樂觀開朗的情緒，以使肝氣順達，起到防病保健的作用。

　　4、防風禦寒

　　在衣着上，春天雖暖和，但别急着減衣服。因早春氣溫乍寒乍暖，如同孩兒臉，一日三變，常有寒潮來襲。

　　老年人，氣弱骨疏、抗病力差，稍受風寒，易發宿疾。因驟冷會使血管痙攣，血液黏稠，血流速度減慢，髒器缺血。于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎、偏頭痛、冠心病等便會接踵而來。故在此時，應防風禦寒。

　　春季衣着款式應寬松舒展，純棉織品吸濕性好，暖和又貼身，是内衣的合适選料。由于寒冬自下而起，傳統養生主張春時衣着宜“下厚上薄”，起到“滋陰養陽”的作用。青年女性尤應注意，不可過早地換穿裙裝，否則會導緻關節炎與多種婦科病。春風于溫暖之中暗藏殺機，出汗後應及時擦去，切勿敞開胸懷讓風勁吹。春天适當捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統傳染病的發生。

　　5、預防春困

　　春天風和日麗，大自然呈現出一派生機盎然的景象。可是，人在感到舒服爽快的同時，卻又會産生困倦和思睡，加上春夜要比冬夜短，使人感到“春眠不覺曉”，困倦無力，精神不振，這些現象中醫叫做“春困”。

　　“春困”不是睡眠不足，也不是病态，而是“生物鐘轉換”——人體不能适應氣溫升高的環境變化，體内發生了“血液重新分配”生理變化所緻。

　　6、保健防病

　　人的精神活動必須順應氣候的變化。人體受季節影響最大的時候是過渡季節，尤其是冬春之交的早春時節。此時或風和日麗，春光明媚;或春雨連綿，冷風襲人。故在我國民間素有“春風如刀刮，死牛又瘦馬”的說法。

　　春季養生的關鍵是要防風。春季多風，中醫認為，風為六淫之首，風雖然是一年四季都有，但以春季為主，“春多風病”，春季風是主要的緻病因素，它适于細菌、病毒等繁殖傳播，易發生流感、肺炎、流腦、猩紅熱、肝病、腮腺炎、紅眼病等。所以一定要講究衛生，勤洗曬衣服、被子，除蟲害，開窗通風。為了适應春天的特點，應當稍晚些睡，早些起床，然後散步于庭院或公園之中，松寬衣帶，全身放松，使神志随春天生發之氣而活動舒暢，提高防禦能力。在傳染病流行時，應少去公共場所，避免傳染。

　　俗話說：“百草發芽，百病複發”，春季是極易引起舊病複發的季節，若不重視保健，或過食辛熱助火之食品，再被春季之“風邪”引發，一些舊病就易複發。如：偏頭痛、胃痛、慢性咽炎、過敏性哮喘、冠心病、高血壓、心肌梗死、神經病等。所以，應特别注意從衣食住行各方面進行調适，達到預防。

　　此外，因春季多風幹燥，需水量大，要多飲綠茶，以滋潤皮膚，疏通肝氣。春季飲茶，可預防多種疾病，如：皮膚幹燥、脫皮、口腔潰瘍、支氣管哮喘、冠心病、高血壓等。還可防止動脈硬化和脂肪肝的形成，對泌尿系統的疾病也有療效。

　　春季養生食譜

　　1、首烏肝片

　　【配料】 首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油适量。

　　【做法】 首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗淨切片，蔥、姜、蒜洗淨，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗淨控幹。

　　将豬肝片放入首烏汁内浸蘸(取一半首烏汁)，加少許食鹽，放适量澱粉攪拌均勻，另把剩餘的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕澱粉和鮮湯兌成滋汁。

　　炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取餘油，鍋内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發木耳，暴炒數分鐘，将青菜葉入鍋翻炒數次，八成熟時倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。

　　【功效】 補肝腎，益精血，烏發明目。(首烏即能保肝，又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效，無病常吃也能健身益壽。)

　　2、蝦仁韭菜

　　【配料】 蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各适量。

　　【做法】 蝦仁洗淨水發漲，約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗幹淨，切3厘米長段備用;

　　雞蛋打破盛入碗内，攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。

　　炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。

　　【功效】 補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強蠕動，故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳食。)

　　結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道春季養生該注意些什麼了吧！還有小編為大家推薦的一些春季養生的食譜，感興趣的朋友們可以試試哦！

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