薯條是老老少少都很喜歡吃的美食,不過總說油炸的不健康,又怕長肉,平時不敢多吃。
趕緊試試這個用空氣炸鍋做的薯條,外焦裡嫩得特别好吃,自帶土豆的香甜,每次做完一大盤,不吃完決不罷休!
超級經濟實惠又省事,快來看看吧!
用料:
土豆2個,番茄醬适量,鹽适量。
步驟:
1、先把土豆洗淨,削去外皮後,切成1cm見方的土豆條,放到清水盆中,泡15分鐘左右,把表面的澱粉洗淨;
2、燒一鍋開水,沸騰後把土豆條倒進去,煮5分鐘左右,把土豆煮軟,顔色變深後就可以撈出來,瀝幹水分後放入冰箱裡冷凍2小時,這樣烤出的薯條更酥脆;
3、取出薯條,放到空氣炸鍋中,溫度200度,烤15分鐘,就可以取出,撒上鹽、番茄醬,開吃吧!
讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!
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