冬季天氣寒冷,隻有腎氣旺,生命力強,機能才能适應寒冷的冬天,下面小編就為大家推薦幾款養身粥,趕緊去看看吧!
百合粥
組成:鮮百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先用粳米加水煮粥,至将熟時下入百合煮熟,調入冰糖适量,即可食用。
功效:滋陰潤燥,清心安神。
韭菜粥
組成:新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精鹽少許。
制作:取新鮮韭菜,洗淨切細,或韭菜耔研為細末,先煮粳米為粥,待粥快成時,加入韭菜或韭菜耔細末、精鹽,同煮成粥。
功效:補腎壯陽,固精止遺,健脾胃。
神仙粥
組成:山藥500克,芡實、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作:山藥蒸熟去皮,芡實蒸熟去殼,搗成泥,山藥、芡實加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效:補虛勞,壯元陽,益氣強志。
天門冬粥
組成:天門冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。
制作:先煎天門冬,去渣取汁,然後倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋陰降火,潤肺滋腎。
桃仁粥
組成:桃仁10~15克,粳米50~100克
制作:将桃仁搗爛如泥,去皮,研汁去渣,與粳米同煮為稀粥。
功效:活血通絡,祛瘀止痛。
仙人粥
組成:制何首烏30~60克,粳米60克,紅棗3~4枚,紅糖适量。
制作:将制首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋内煮粥,粥将成時,加入紅糖或冰糖少許以調味,再煮1、2開即好。每天1~2次,服7~10天1療程,間隔5天再服。也可随意服食,不受療程限制。大便稀溏者忌服。服時勿同時服用蔥蒜。勿用鐵鍋煮飲。
功效:補氣血、益肝腎
冬季養腎應注意:
養腎為先
寒氣内應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣内斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備
足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季适宜食物。
溫食忌硬
黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃後,又容易引起體内積熱而緻病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少将嚴重地影響其他髒腑的血液循環,有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫熱松軟。
增苦少鹹
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心髒,使心髒力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天裡,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心髒,增強腎髒功能,常用食物如:槟榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、莴苣、醋、茶等。
總結:上面的幾款美味又營養的養身粥你學會了嗎?如果學會了,就馬上做一下吧!讓你的腎也能溫溫暖暖健健康康的度過這個寒冷的冬天!
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