如何調整老年人的飲食呢？
1.食宜七成飽。即進食需要少于你的日常定量。當然，在進食後，你可能還有沒吃飽的感覺。但過20分鐘後，這種感覺就會自然消失。
2.要少食多餐。如果有條件，你可以将一日三餐改成一日5―6餐。研究表明，少食多餐者的體重普遍低于一日三餐者的體重。
3.早餐要吃好，晚餐要吃早。有的人不吃早餐，這是個不好的習慣。不吃早餐就無法滿足人在上午所需要的能量，而且還可能使你在一天中不自覺地吃更多的食物。因此早餐一定要吃好，當然要盡可能地吃些低膽固醇的食物。所謂晚餐要吃早，即吃晚餐的時間要早。因為人們一般在晚上很少活動，消耗的熱量少。如果晚餐吃得過晚，“飽食即卧”，不但會使你早早“發福，而且還會百病叢生。所以，晚餐不但要早點吃，而且餐後還要進行适當的活動。
4.進食要堅持“三多三少”，即所進的食物含蛋白質、維生素、纖維素要多，含糖類、脂肪、食鹽要少。這是老年人平衡膳食的基本要求。堅持“三多三少”，不但可以防止“老來胖”，也可預防多種老年性疾病及癌症的發生。
5.要多喝開水。水有助于身體的新陳代謝，并能抑制食欲。喝水能防止液體的停滞，促使體内所貯液體的排洩。人隻要新陳代謝正常就不會生病。
6.進食要細嚼慢咽。不管是喝湯還是吃飯或吃其他的食物，都要細嚼慢咽。為了使自己養成吃得慢的習慣，可以用吃蘋果代替喝蘋果汁，用硬餅代替面包。
當然，經常運動也是防止“老年胖”的有效措施。老年人經常參加體育鍛煉或體力勞動，可增加熱量的消耗，達到減輕體重的目的。
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