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冬季增強免疫力吃什麼食物最好

健康 更新时间:2024-10-09 00:38:07

冬季增強免疫力吃什麼食物最好(提高免疫力滋補身體)1

粽子于我,永遠是喜歡甜的,無論肉粽鹹蛋黃粽多有味,糯叽叽的糯米食物就愛甜,今天就來做一款養胃的粽子,對于腸胃消化功能弱的人群比較友好。 包粽子沒問題,剝粽子怕粘手不喜歡, 備好廚房紙就好了,我就是這麼幹的。

By 手作美食by晴天 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 糯米 300g
  • 粽葉 32片
  • 小黃米 200g
  • 藜麥米 100g
  • 去核紅棗 32顆
  • 棉繩 1卷
  • 廚房紙 适量

做法步驟

冬季增強免疫力吃什麼食物最好(提高免疫力滋補身體)2

1、食材提前準備好:新鮮的粽葉洗淨,糯米小米提前浸泡5小時,再加入三色藜麥米,用的是去核紅棗作餡,也可以用蜜棗。

冬季增強免疫力吃什麼食物最好(提高免疫力滋補身體)3

2、将粽葉兩片一組相疊折成鬥,舀入1勺米放入2顆紅棗,再舀入米填平,米粒低于粽葉邊緣,這樣就可以将粽葉一端折蓋并且鋪平後,用棉繩綁好就是一個四角粽。

冬季增強免疫力吃什麼食物最好(提高免疫力滋補身體)4

3、粽子的包法很多,唯獨喜歡四角狀形狀,簡單也是傳統又經典的包法,你們可以按自己習慣和喜歡包。

冬季增強免疫力吃什麼食物最好(提高免疫力滋補身體)5

4、包好的粽子入高壓鍋,加水沒過粽子, 蓋蓋壓上千金頂,大火煮到上氣改中小火30分鐘關火,焖至氣閥排氣後再一次加水沒過粽子,再同第一次煮制方法即可。

冬季增強免疫力吃什麼食物最好(提高免疫力滋補身體)6

5、粽子煮好了,如圖。

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6、将粽子拿放盤子,剝粽子,防粘手準備好廚房擦手。

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7、開吃咯,糯米小黃米藜麥米(比例3:2:1),習慣稱之為小米粽紅棗餡,如圖。好吃還養胃,喜歡就動手吧。

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

1.滋補佳品:有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒:适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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