人心果果可食，味甜可口；樹幹之乳汁為口香糖原料；種仁含油率20%；樹皮含植物堿，可治熱症。表示，除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等，都清涼爽口。

　　食用人心果的注意事項-人心果的功效與作用

　　食用人心果的注意事項

　　人心果沒有相克的食物。一般人都可以吃，但是不能吃的太多，太多的話容易會引起消化系統的問題。

　　人心果果可食，味甜可口；樹幹之乳汁為口香糖原料；種仁含油率20%；樹皮含植物堿，可治熱症。表示，除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等，都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。

　　人心果的種植技術

　　人心果在适宜區内，選向陽背北、土層深厚、不積水、冷空氣少、避風地帶的丘陵、山坡或平地建園。如作城鎮行道樹和城鄉綠化樹，則應植于寒害較輕的地方，鄉村門前屋後也可種植。種植最适時間4~5月，挖長寬深60cn×60cm×60cm種植穴，施足有機肥，配以磷肥，株行距5cm×6cm，種後淋足定根水，适當覆蓋稻草，保持土壤濕潤，避免土壤闆結。幼齡樹可間種短期作物，以改良土壤。适時中耕除草，有條件的可擴穴壓綠，促進根系生長。幼年樹以營養生長主，每次抽梢前施速效肥，擴大樹冠。結果樹以有機肥為主，采果後增施磷鉀肥一次，春秋兩季各追肥一次，提高果實品質。幼樹應剪頂，促使側枝生長。冬季結合清園，剪除病蟲枝和枯枝。正常情況下，人心果疏果，如确實過多，可适當疏除，确保豐産穩産。

　　人心果的功效與作用

　　人心果含有的葡萄糖比較多，所以對于我們可能出現的低糖的現象，有很好的補充能量的作用，除此之外，因為人心果含有的維生素比較多，所以對于我們的消化和養胃都是有好處的！

　　人心果中含有的硒元素能刺激人體細胞，增強活力，能防癌、抑制心血管疾玻人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。

　　人心果的藥用價值比較好，人心果的葉子和樹皮都是可以入藥的，同時也是制作口香糖的天然的果膠原料，對人體基本上是沒有害的，所以算的上是全身上下對我們的人體都是有用的！

　　人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。

　　人心果有潤肺的作用，所以對于我們可能出現的一些肺部的疾病有好的輔助治療，同時吃人心果還有軟化血管的作用，所以對于出現的高血壓，心髒病也是有預防作用的！

　　人心果的簡介

　　人心果，山榄科熱帶水果，為常綠喬木，墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶，因人心果外形長得像人的心髒，故因而得名；由于它的果形有點像柿子，所以又稱吳鳳柿。也有人以台語稱為“查某籽仔”。主要分布在台灣、海南、福建、廣東、廣西等省份，在台灣人心果也被稱為“吳鳳柿”。

　　人心果多栽培于熱帶國家，果實縱剖面似人心。于民國九年，由爪哇引進，種于嘉義。現于嘉義、台南、雲林等地均有栽培。在嘉義栽培得特别多，變成嘉義特産，果似柿，民國37年地方政府為紀念吳鳳在嘉義殺身成仁，商請農試所命名為吳鳳柿，因而又有吳鳳柿的别名。

　　人心果喜高溫和肥沃的砂質壤土，适應性較強，大樹在－2～－3℃仍能安全過冬，在肥力較低的粘質土壤也能正常生長發育。人心果在11～31℃都可正常開花結果，幼果在–1℃受凍害，大樹在–4.5℃易受凍害，–2.2℃受寒害，如作經濟栽培，應在氣溫較高的地區發展。人心果要求水分充足，年降雨量在1300mm以上，生長較好，根系深，很耐旱，較耐貧瘠和鹽分，樹高，葉片較大，枝條脆，易折。

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