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​新鮮山楂怎麼吃減肥好呢?

健康 更新时间:2024-09-06 14:59:04

  新鮮的山楂吃起來的口感是軟軟的,味道酸酸甜甜,吃了之後比較開胃,是許多小朋友愛吃的一種水果。山楂對人體有排毒的功效,所以減肥的作用也是有的。新鮮山楂不妨用來制作山楂果醬來嘗嘗。

  1.山楂果醬

  材料:山楂、白砂糖、冰糖

  做法:将新鮮的山楂清洗幹淨,然後去除梗;将準備好的山楂倒入不鏽鋼鍋之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然後一邊攪拌,直到山楂軟爛(骨肉脫離)之後可以取出果核;在鍋中加入冰糖,然後繼續攪拌;等到湯汁變得非常濃稠之後就可以起鍋了’放量之後可以倒入碗中,随後放入冰箱之中保存服用。

  2.炒紅果

  材料:新鮮山楂、冰糖、水分

  将新鮮的山楂清洗幹淨,然後去除果核,并且用筷子從中間穿過去;将山楂放入砂鍋之總,加入2比1的水以及白砂糖大火燒開(建議使用鋁鍋或者是砂鍋,因為山楂屬于酸性,使用鐵鍋不利于健康);大火燒開之後變為小火慢炖,二十分鐘左右就可以起鍋了。

  3.自制果丹皮

  材料:新鮮山楂、檸檬、冰糖、白砂糖

  做法:将新鮮的山楂清洗幹淨之後用刀切開分為四塊,去除果核;将切好的山楂放入砂鍋之中,加入适量的清水,基本浸泡住山楂就可以了;大火燒開之後變為小火慢炖;在熬煮的過程中将檸檬對半切開,然後擠出檸檬汁;熬煮大約半個小時,并且要一邊熬煮一邊攪拌;将煮好的山楂用漏鬥進行榨汁,然後用力擠壓,留下汁液;随後在山楂汁之中加入白砂糖繼續熬煮,等到比較粘稠的時候就可以;将山楂殘骸放入烤箱之中烘烤;取出之後烘幹一夜就可以直接服用了,也可以根據自己的喜好切成不同的形狀。

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