夏天吃姜還要去皮嗎?天氣漸漸轉涼，秋天幹燥的感覺已明顯，這時就需要多補充水分，望京醫院心内科楊國華主任醫師說：“秋燥時節更适宜多喝鹽水、多喝蜂蜜水，同時少吃姜，這樣可很好滋潤身體，為即将到來的嚴冬做好‘鋪墊’作用”，現在小編就來說說關于夏天吃姜還要去皮嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
天氣漸漸轉涼，秋天幹燥的感覺已明顯，這時就需要多補充水分，望京醫院心内科楊國華主任醫師說：“秋燥時節更适宜多喝鹽水、多喝蜂蜜水，同時少吃姜，這樣可很好滋潤身體，為即将到來的嚴冬做好‘鋪墊’作用。”
楊主任介紹，多喝水成了對付“秋燥”的一種必要手段。但喝白開水，并不能完全抵禦秋燥帶來的負面效應。水分進入人體後，很快就會被蒸發或排洩出體外。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜂蜜水，既補充人體水分，還可防止因秋燥而引起的便秘。
“不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特别是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹饪中失去不少水分，食後容易上火，加重秋燥對人體的危害。當然，将少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題并不大。因為秋天氣候幹燥、燥氣傷肺，再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、幹燥。但一些怕冷體質的人可适當多吃些姜。”楊主任說。
此外，楊主任還提到，秋天要多吃一些清爽潤肺的食物，如百合、銀耳、梨水加冰糖等。注意蔬菜和肉類的合理搭配，少吃生冷的瓜果和油膩的食物。
對于有潛在心腦血管病的年輕人，楊主任建議，在飲食上要注意控制脂肪的攝取，不能吃油過多，要多吃魚和雞肉，因為它們相對于豬牛羊肉來說肉質比較細膩。但是如果是吃雞肉的話，最好去掉雞皮，因為雞皮中的脂肪含量非常高，多吃對病情也有一定的影響。
秋天，人們除了容易患傷風感冒之外，還容易患扁桃體炎、氣管炎和肺炎等，患有慢性支氣管炎和哮喘的病人，症狀也往往會在秋季加重。楊主任提醒，秋季應加強鍛煉，增加抵抗力，這是預防呼吸道疾病的關鍵。需要注意的是，關節、頸椎、腰椎有病變的人在秋季運動量不宜過大，以防止出汗過多，陽氣耗損，運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
“為增強抵抗力，可開始鍛煉用涼水洗臉、洗澡(心腦血管病患者除外)，用冷水沖鼻子等方法來預防感冒，增強免疫力。”楊主任說。
來源：浙江在線健康網
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