每年的6月21日或22日是夏至日，它是二十四節氣中的第10個節氣，在夏至這天，太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長的一天，标志着盛夏的開始。

　　在中醫養生理論中，夏至是陽氣最旺盛的時節，這一時節的養生保健，要順應夏季陽盛于外的特點，注意保護陽氣，民間有夏至“消夏避伏”、“清補”等習俗。

　　中醫理論認為夏季對應我們五髒的心，夏至時節心氣旺盛，出汗多，易耗氣傷陰，故夏季重在養“心”

　　《素問·四氣調神大論》曰：“使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也”。就是說夏天要神清氣爽，心胸寬闊，情緒舒暢，以利于氣機的疏洩。

　　夏至之後炎熱潮濕，出汗多，則鹽分損失也多。中醫認為“汗為心之液”，汗出過多容易耗氣傷陰，故此時宜多食酸味，以固表，多食鹹味以補心。

　　适合夏至食用的傳統食物包括北京的涼面、湖南的夏至羹等，蔬果可以吃莴苣、芥藍、蓮藕、苦瓜，西瓜等，肉類可以吃鴨肉，鲫魚等。

　　夏季養生小食譜

　　食譜一：荷葉茯苓粥

　　[配料] 荷葉1張（新鮮荷葉為佳），茯苓50克，粳米或小米100克，冰糖适量。

　　[做法] 先将荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前将冰糖入鍋。

　　[功效] 清熱解暑，甯心安神。

　　食譜二：涼拌莴筍

　　[配料] 鮮莴筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各适量。

　　[做法] 莴筍洗淨去皮，切成長條小塊，盛入盤内加精鹽攪拌，腌1小時，瀝去水分，加入少量味精、白糖拌勻。将蔥花撒在莴筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時澆在蔥花上，攪拌均勻即可。

　　[功效] 利五髒，通經脈。

　　食譜三：奶油冬瓜球

　　[配料] 冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、清湯、香油、水澱粉、味精各适量。

　　[做法] 冬瓜去皮，洗淨削成見圓小球，入沸水略煮後，倒入冷水中冷卻。将冬瓜球排放在大碗内，加鹽、味精、清湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球複入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸後，用水澱粉勾芡，冬瓜球入鍋内，淋上香油攪拌均勻，最後撒上火腿末出鍋即成。

　　[功效] 清熱解毒，生津除煩，補虛損，益脾胃。

　　食譜四：薏仁綠豆粥

　　[配料]生薏苡仁，綠豆。

　　[做法] 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，綠豆最好也浸泡12小時，然後等份煮粥即可。

　　[功效] 健脾化濕，清熱祛暑。

　　夏至的穴位養生

　　夏季養生主在養心。有養護心髒作用的腧穴有10多個，但是在夏至，有一個穴位更加重要，它就是神門穴，被譽為“養心安神的第一穴”。

　　按摩神門穴，

　　可以祛除心火，幫助睡眠。

　　還有一個穴位是極泉穴，這也是一個比較适合中老年人的養心腧穴。夏至日乃至整個夏季都可以多按按這個穴位。

　　極泉穴最好的按摩方式是彈撥，彈撥的力度要柔和，動作連貫。

　　每次彈撥的數量因人而宜，跟據自己當前的身體狀況，适度彈撥即可，一般彈撥10次左右。

　　經常彈撥極泉穴，

　　具有使氣血流通的作用，

　　因此可以寬胸理氣，宣肺養心。

　　同時也建議，凡是心髒不好的人，夏季多按摩心經、心包經養護心髒，與其它季節相比要事半功倍。

　　夏季養生要注意的是，夏日炎熱，腠理開洩，易受風寒濕邪侵襲，故睡眠時不宜扇類送風，有空調的房間，室内外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿于外。

　　中醫理論認為，夏季雖氣候炎熱，但夏月伏陰于内，暑濕于外，故飲食不可過寒。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。

　　夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡，要多食雜糧以寒其體；不可貪食生冷，以免損傷脾胃；厚味肥甘之品宜少食，以免蘊濕化熱，引發疔瘡。

　　來源： 北京同仁堂中醫醫院

　　,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!