導語：夏季要養心！建議大家多吃5種養心食物，對身體有益，平安過夏天

進入夏季後，天氣變得越來越熱，和春天相比明顯感受不同了，要及時調整飲食。俗話說夏季要養心！這是因為夏天太熱容易出汗，容易讓人心煩氣躁，會傷心陰，耗心陽，所以需要多吃些去火、甯心安神的食物，保養心髒。

建議大家多吃5種“養心”食物，對身體有益，平安過夏天！早吃早受益，别不懂胡亂吃。

快來看看都有哪些食物吧，吃對了身體更健康，尤其中老年人更要懂得吃，保護好心髒，經常這麼吃準沒錯。

第一種養心食物——紅豆

紅豆有養心補血的作用，從古至今都有這個說法，五色配五髒，紅豆顔色赤紅，紅入心，所以夏天可以多吃紅豆養心。

推薦食譜：芋圓芋頭紅豆湯

準備适量芋圓、紅豆、荔浦芋頭。芋圓自己動手做，别将南瓜、紫薯等食材蒸熟，再和木薯粉混合，搓成小丸子，也可以搓細條後用刀切，一次多做些放進冰箱冷凍，下次做直接取出來煮。

紅豆提前泡一個晚上，芋頭去皮洗淨，切成大塊待用。

紅豆放進鍋内煮熟，加冰糖後待用。芋頭放進蒸鍋，蒸熟透。芋圓放進清水鍋裡煮到浮起來，撈出放進冰水中過一下待用。

紅豆湯煮好後放入蒸熟的芋頭，再稍微煮一會兒，然後盛出芋頭紅豆湯。

倒入适量牛奶，放入芋圓，這樣芋圓芋頭紅豆湯就做好了，看起來食欲滿滿，自己做成本低，比外面買的實惠。

第二種養心食物——紅薯

吃紅薯有益于心髒健康，而且紅薯富含膳食纖維，促進腸胃蠕動，預防便秘，因此多吃紅薯對身體有益。

推薦食譜：紅豆紅薯餅

紅豆煮熟打成泥，再放進不粘鍋裡加糖加油炒一炒，炒到抱團後取出，放涼待用。

紅薯去皮洗淨，切片放進蒸鍋，大火蒸熟透，取出後分次加糯米粉攪拌，然後團成面團。

分成小劑子，擀薄後放入紅豆泥，口收好，擀成薄餅放進平底鍋。

烙成兩面金黃盛出，再趁熱裹上椰蓉，紅豆紅薯餅就做好了，甜香好吃。

第三種養心食物——胡蘿蔔

胡蘿蔔有保護心血管健康的作用，常吃胡蘿蔔心髒更健康。

推薦食譜：芹菜胡蘿蔔拌花生米

花生米清洗後浸泡兩個小時，然後放進鍋内，加八角、花椒、鹽、水煮熟，關火後泡一會兒。

芹菜去掉葉子，洗淨切成小丁；胡蘿蔔去皮洗淨，切成小丁待用。

鍋内加水，煮開後倒入芹菜、胡蘿蔔丁，煮到斷生撈出。

芹菜、胡蘿蔔、花生米放在一起，放入少許鹽、香油、生抽、熟白芝麻，混合均勻就可以食用了。

第四種養心食物——蓮子

蓮子有養心安神的作用，對保護心髒有一定的作用，夏天吃很合适，常吃可以避免心煩氣躁，做什麼事都順利。

推薦食譜：蓮子八寶粥

準備蓮子、紅豆、花生、紅棗、薏米、芡實、紅米，喜歡别的可以更換或者增加，食材豐富做出的八寶粥更好吃。

蓮子、紅豆、花生、薏米、芡實、紅米分别清洗，再倒在一起加水浸泡一個晚上。

紅棗和桂圓清洗幹淨即可。将所有食材放進鍋内，加适量水，煮開後小火焖煮，一直煮到食材熟透，并軟糯濃稠的狀态，八寶粥就做好了，加适量糖混合食用。

第五種養心食物——小米

小米具有養心安神的作用，而且小米還有養脾胃的作用，多吃小米對身體非常好。

推薦食譜：小米蒸丸子

小米加水浸泡兩個小時，泡好後撈出瀝水。

豬肉剁成肉末，加姜末、蔥末、鹽、生抽、胡椒粉、雞精攪拌均勻，腌制十分鐘。

将肉餡團成小丸子，放進小米裡裹一下，沾滿小米，輕輕團一下避免掉落，放進盤内。

所有的丸子都做好了，放進蒸鍋大火蒸二十分鐘，時間到後小米蒸丸子就做好了，又香又吃着不油膩。

以上五種養心食物要多吃，你明白了嗎？快動手制作吧，健康平安過夏天。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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