高血壓是現代人常見的一種慢性疾病，也是危害心腦血管健康的頭号殺手，它在特别是在中老年人群中是屬于多發的疾病，腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎髒病是其主要并發症。所以高血壓患者要特别的注重自己的飲食，像高油脂高鹽類的食物都是盡量少吃的，甚至可以說是不能吃的。

　　花椰菜，又叫菜花，是日常生活中常見的一種蔬菜，花椰菜的品種很多，像常見的菜市場出售的是黃白色的花椰菜，也有綠色和紫色的花椰菜。菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素等等，對人的身體都是非常好的。

　　高血壓患者最好不要吃花椰菜，專家認為花椰菜本身是寒涼性食物，氣血虛或者痰濕體質的人可能會患有高血壓疾病，由這類人的體質可以看出他們适合吃溫熱性食物，多吃一些溫熱性食物可以減輕身體的負擔。所以高血壓人群能吃溫熱性食物。

　　營養價值

　　1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道，在衆多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好;

　　2.清化血管：菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小闆凝結成塊，因而減少心髒病與中風的危險;

　　3.豐富的維K：有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體内缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花;

　　4.解毒肝髒：多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝髒解毒能力，并能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生;

　　适用人群

　　一般人群均可食用，沒有特殊禁忌。

　　菜花已被各國營養學家列入人們的抗癌食譜。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾度。

　　菜花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小闆凝結成塊，因而減少心髒病與中風的危險。

　　1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道，在衆多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　2.清化血管：菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小闆凝結成塊，因而減少心髒病與中風的危險。

　　這樣看來，花椰菜雖然是營養豐富的蔬菜，也是具有抗癌作用的蔬菜。但是對于高血壓患者來說卻是不能多吃的，不僅是高血壓患者不能吃，上面提到了花椰菜是寒涼性食物，那些體質屬于陰寒的人最好也是不要過多是食用花椰菜的。多了解一些蔬菜食品的特性，對自身的身體健康還是有很大的好處的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!