涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞-tft每日頭條

涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞

美食更新时间:2025-01-10 15:49:27

　　應該有不少小夥伴，每逢佳節胖三斤，吃膩了大魚大肉，也該換換口味了。鮮香爽口，麻辣入味的涼拌雞絲最适合最忌你想減肥清淡的你了。酸辣爽口，低卡美味，做法相當簡單，上桌就被秒光了。

　　涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞（節後必吃這道涼拌雞絲）(1)

　　夾起一筷子，一口下去，各種調料的口味同時迸發，卻越吃越帶勁，拌好之後再撒上一些白芝麻，吃起來更鮮香。雞胸肉的脂肪含量也很低，所以正在的減肥的你也不用擔心攝入過多的熱量！

　　涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞（節後必吃這道涼拌雞絲）(2)

　　做法 1.黃瓜和胡蘿蔔洗淨後擦絲，準備一些金針菇去根清洗幹淨

　　涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞（節後必吃這道涼拌雞絲）(3)

　　2.胡蘿蔔、金針菇下鍋煮半分鐘後撈出過涼水瀝幹水份備用

　　涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞（節後必吃這道涼拌雞絲）(4)

　　3.鍋内放入清水，放入雞胸脯肉，姜片，蔥結，料酒燒開後中火煮十五分鐘左右，煮至雞胸肉能用筷子輕易穿透，把煮熟的雞胸肉撈起，放涼後用手撕成雞絲

　　涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞（節後必吃這道涼拌雞絲）(5)

　　4.加入1勺糖 1勺油辣子 2勺生抽 2勺香醋 1勺蚝油 10克蒜末，再淋一勺熱油，拌勻就可以了。

　　涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞（節後必吃這道涼拌雞絲）(6)

　　5.一連幾天的大魚大肉，是時候該吃點清淡的啦！省時省力，還不油膩，非常适合減肥的小仙女們

　　涼拌雞絲麻辣又過瘾好吃又解饞（節後必吃這道涼拌雞絲）(7)

　　小貼士 1.煮雞胸肉的時候，用筷子插進去，能夠輕松穿過就代表雞肉已經熟透

　　2.雞胸也可以用雞腿代替，這樣口感更嫩一些

　　3.雞胸肉可以放保鮮袋裡用刀背拍幾下，這樣容易撕成雞絲。

　　4.雞胸肉片開一切二，可以節約煮的時間，還有這樣煮出來的雞胸肉口感不柴。

　　5.喜歡花生醬的可以淋上一點，也可以按個人口味調味。

　　我是小姿，多平台認證的原創美食作者；每日更新各種美食做法，想看什麼好吃的，就在評論區給小姿留言呦，圖文原創，嚴禁其他媒體私自搬運，必定維權到底！

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