糯米年糕怎麼煎不粘鍋-tft每日頭條

糯米年糕怎麼煎不粘鍋

美食更新时间:2024-08-30 11:21:43

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(1)

　　糯米年糕别再蒸了，試試這做法，煎一煎軟糯鮮香，比燒烤好吃省事。

　　估計不少人看韓劇總會看到吃炒年糕的場景，看着那裹着濃郁醬汁軟嫩又Q彈的年糕，往往都會不自覺的咽口水，巴不得穿過屏幕也給自己來一份解解饞！說起年糕，它是中國傳統美食，在很多傳統節日都會上桌的一道美食小吃，特别是在春節，更是少不了各種蒸年糕、炒年糕，年糕寓意深遠，諧音“年高”，預示着年年高升的意思，所以年糕一直都是春節的“重頭戲”糕點，也成了一直傳承下來的傳統習俗，過節必備美食。街上不少的餐飲店也開始有各種樣式的的年糕兜售，讓吃年糕再也不是隻有過節才能大飽口福的食物。

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(2)

　　給大家來一個十分解饞的年糕做法，跟以往的傳統炒年糕不同，孜然火腿炒年糕口味和搭配上都有一定的改良，更适合現在人喜歡的口味，口感更軟糯，吃起來更鮮香過瘾，十分的開胃解饞！自從學會了這個年糕的美味做法，平時周末窩在家裡追電視劇，打遊戲都少不了要備上一份，柔軟的年糕和火腿腸包裹着飄香的孜然，又香又軟這感覺體驗真是太棒了！相信沒有人不愛吃它的道理，外酥裡糯，香辣過瘾，一口一個，要不全能控制下來，好吃吃不停！吃過你就會上瘾的口感和味道，學會自己做，再也不用看着韓劇隔着屏幕流口水了~

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(3)

　　【孜然火腿炒年糕】 食材：

　　年糕、火腿、白芝麻1勺、生抽1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺

　　做法：

　　1、水開下年糕煮熟，撈出過冷水再瀝幹水備用。

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(5)

　　2、火腿切成小段，鍋中放少許油，下入火腿，煎至金黃色。

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(6)

　　3、加入煮好的年糕條，翻炒均勻，煎至稍微有點變色。

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(7)

　　4、再加入白芝麻1勺、生抽1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺。

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(8)

　　5、翻炒均勻，就可以啦！做法超級簡單，學會了再也不用出去吃啦！

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(9)

　　糯米年糕怎麼煎不粘鍋（糯米年糕别再蒸了）(10)

　　以上是米媽做【孜然火腿炒年糕】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！麼麼哒~圖文均為米媽美食記原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究

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