寶寶水蒸蛋可以當主食嗎-tft每日頭條

寶寶水蒸蛋可以當主食嗎

健康更新时间:2024-10-13 18:40:24

　　蒸水蛋，很家常的一道菜。看是簡單，但是要蒸出水嫩嫩的水蛋卻非常考功夫。健康營養，超級水嫩的蒸水蛋，很适合寶寶。

　　用料

　　雞蛋2個

　　鹽1/2茶匙

　　醬油少許

　　油3滴

　　溫水約280毫升

　　蔥花少許

　　蒸水蛋的做法

　　1 将兩隻雞蛋打入蒸碗中。

　　寶寶水蒸蛋可以當主食嗎（寶寶專屬健康營養的）(1)

　　2 将雞蛋打散

　　寶寶水蒸蛋可以當主食嗎（寶寶專屬健康營養的）(2)

　　3 加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。

　　寶寶水蒸蛋可以當主食嗎（寶寶專屬健康營養的）(3)

　　4 加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。

　　寶寶水蒸蛋可以當主食嗎（寶寶專屬健康營養的）(4)

　　5 用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

　　寶寶水蒸蛋可以當主食嗎（寶寶專屬健康營養的）(5)

　　6 蒸鍋中放入适量水，燒開。水開後把蛋放入。大火蒸約10分鐘。

　　寶寶水蒸蛋可以當主食嗎（寶寶專屬健康營養的）(6)

　　7 開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用餘溫焗一焗。

　　寶寶水蒸蛋可以當主食嗎（寶寶專屬健康營養的）(7)

　　8 取出，用勺子在表面淋上少許醬油，美味的蒸水蛋就做好喽。。。

　　寶寶水蒸蛋可以當主食嗎（寶寶專屬健康營養的）(8)

　　小貼士

　　不同材質的不同深淺的容器傳熱程度不一，需根據所用容器的材質和深淺調整蒸蛋的時間。

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