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教你如何做好吃的炸醬面

健康 更新时间:2024-09-23 02:38:42

教你如何做好吃的炸醬面(健康美味家常版炸醬面)1

天氣熱不想吃飯,一碗炸醬面勾起饞蟲,簡單好做,一碗不夠!

By @_Kitty_

用料

  • 面條 200克
  • 豬肉餡 100克
  • 料酒 1勺
  • 豆瓣醬 3勺
  • 甜面醬 2勺
  • 辣醬 少許
  • 洋蔥 少半個
  • 蔥 10g
  • 蒜 10g
  • 姜 5g
  • 黃瓜 50g
  • 胡蘿蔔 50g

做法步驟

教你如何做好吃的炸醬面(健康美味家常版炸醬面)2

1、豬肉餡加料酒腌制10分鐘

教你如何做好吃的炸醬面(健康美味家常版炸醬面)3

2、喜歡的蔬菜切絲備用

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3、油熱下肉餡炒變色

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4、加入一些洋蔥提味,不喜歡可不放

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5、同時加入所有醬料

教你如何做好吃的炸醬面(健康美味家常版炸醬面)7

6、倒入适量開水,煮10-15分鐘

教你如何做好吃的炸醬面(健康美味家常版炸醬面)8

7、最後大火收汁,不用收太幹,留一些哈

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8、面條煮熟

教你如何做好吃的炸醬面(健康美味家常版炸醬面)10

9、超好吃的家常炸醬面

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10、一碗不夠!

小貼士

1.醬料量僅供參考,根據自己口味做調整

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

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