第一步,先将皮蛋去掉外殼!然後切成4瓣,整齊的擺列在盤中!
第二步,準備好蔥,姜,蒜!切沫裝入碗中備用!
第三步,開始調料汁!白糖一勺,鹽少量!雞精十三香适量!陳醋多來點!攪拌均勻後,再淋上熱油一勺!
第四步,将拌好的料汁,撒在皮蛋上!
美味涼拌皮蛋,制作完成!有喜歡的的朋友,趕緊做做吧!酸辣爽口,開胃小菜!全家人都喜歡吃!
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