1、青椒300克、植物油、醬油、蔥絲、香油、鹽各适量。
2、制作方法:青椒去蒂、子,洗淨,切成長絲。鍋置火上,放入植物油燒熱,投入蔥絲炒香,倒入青椒絲煸成深綠色時,加入醬油、鹽炒拌均勻,淋入香油,翻炒片刻即可。
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