1、先将蔥姜放入鳎目魚中。
2、将食鹽以及胡椒粉少許放入鳎目魚中,進行腌制。
3、将調料攪拌一會,然後靜置30分鐘,将調料的味道充分入到魚肉中去,讓調味料入味。
4、然後加入雞蛋和澱粉。
5、将澱粉以及雞蛋攪拌到一塊,讓魚充分蘸到澱粉及雞蛋液。
6、将油放入鍋中,待油滾開後,将魚放入鍋中進行煎炸,炸一會之後再翻面炸另一面,然後就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!