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公婆餅怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-21 20:04:10

  1、酵母用溫水化開備用。

  2、面粉裡加入化開的酵母、鹽、糖、适量的油,揉成光滑的面團,發酵。

  3、蔥切丁、豬肉切丁。切好的豬肉丁裡放入蔥丁、鹽、醬油、五香粉拌勻。

  4、把發酵好的面放在案闆上擀平成片,放入攪好肉餡攤平,和平常烙餅一樣,卷成卷、分段、按平、按成餅狀或是用擀面杖擀成餅狀都可以。

  5、平底鍋放入油燒熱,把餅放入平底鍋雙面煎成金黃色,控油。公婆餅就做成了。

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