1、将青菜洗淨備用。
2、準備一些香菇和香幹。
3、将香菇和香幹用攪拌機攪碎。
4、将青菜切碎,并用鹽腌制一下。
5、擠幹水分後放入香幹末中。
6、然後加入一隻雞蛋,攪拌均勻即可。
7、取少量餡放在馄饨皮上。
8、折疊包好。
9、将所有馄饨皮都包好。
10、水燒開,将馄饨下鍋煮熟即可。
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