1、雞胸肉清洗幹淨,切成薄片備用。
2、青辣椒和紅辣椒各一個,去籽洗淨再切成片。
3、雞胸肉放在碗裡,加入适量的黑胡椒粉、蚝油、鹽、料酒和生粉,抓勻腌10分鐘。
4、鍋中倒入适量的菜油,加入花椒粒和蔥段炒出香味,再加入青紅椒片大火翻炒。
5、倒入雞胸肉,大火翻炒,用筷子把雞胸肉片劃開。
6、炒到雞胸肉色發白,調入适量的老抽翻炒均勻即可出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!