有鹽就夠做！簡單養生湯的做法大全-tft每日頭條

有鹽就夠做！簡單養生湯的做法大全

美食更新时间:2024-09-18 16:05:50

　　每個人都會有每個人的優點缺點，并不是所有人都能夠上得了廳堂又下得了廚房，但是一個人謀生的時候，難免碰到需要自己下廚，那麼就不能錯過這些好喝又簡單的養生湯了，一起來看看這些湯的做法吧。

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　　1、蘿蔔羊排骨

　　材料：羊排骨700g，白蘿蔔500g。蔥10g，姜10g，鹽8g，胡椒粉3g，香菜5g。

　　做法：

　　（1）超市買已剁成大塊的羊排骨，洗淨後用冷水煮開，去掉表面的浮末。

　　（2）加入蔥段和姜片用小火炖煮羊排骨，白蘿蔔洗淨切厚片（不去皮）。

　　（3）炖羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續炖煮約45分鐘。

　　（4）見到蘿蔔片變得透明，加鹽，胡椒粉和香菜關火出鍋。此湯制作用約2.5小時。

　　功效：有止咳化痰、順氣利尿、健胃消食、清熱解毒之功效。

　　2、桂圓紅棗山藥湯

　　材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙。砂糖1/2杯。

　　做法：

　　（1）紅棗泡軟，山藥去皮，切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。

　　（2）待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能；桂圓，紅棗有益氣血，健脾胃的作用。

　　3、胡椒豬肚湯

　　材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個。食鹽，料酒，味精各少許。

　　做法：

　　（1）先将豬肚洗淨（可加鹽，醋并用開水燙洗），鍋内注水，豬肚塊（或絲）下鍋。

　　（2）加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽，料酒，味精即可食用。

　　功效：此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。

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