五谷窩窩頭的做法和配方-tft每日頭條

五谷窩窩頭的做法和配方

美食更新时间:2025-01-10 16:33:43

　　1、用料：

　　糖20克、雞蛋一個、食用油30克、五谷雜糧粉50克、玉米粉150克、低筋面粉60克、開水一杯、紅棗十個。

　　2、做法：

　　（1）準備好五谷雜糧粉。

　　（2）玉米粉是主料，要先處理一下。

　　（3）紅棗洗淨備用，玉米粉用滾開的開水燙一下，用筷子攪拌成泥狀。

　　（4）雞蛋打散後，加入适量的五谷雜糧粉，倒入燙好玉米粉的容器内，攪拌均勻揉成面團備用。

　　（5）面團簡單揉成光滑的面團後，分成大小适中的小劑子，大拇指抵住小劑子中間旋轉成窩窩頭狀後，每個窩窩頭裡面塞進兩顆紅棗，這個步驟可以根據自己的口味調整，加與不加個人愛好而定！

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