手撕蒸茄子的家常做法步驟是什麼?原料:長條茄子、蒜末、辣椒、蔥做法:茄子放到水裡燙熟;晾涼後撕掉皮,把茄肉撕成條狀,澆上大蒜末調成的味料裡,就可以了,我來為大家講解一下關于手撕蒸茄子的家常做法步驟是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
原料:長條茄子、蒜末、辣椒、蔥。做法:茄子放到水裡燙熟;晾涼後撕掉皮,把茄肉撕成條狀,澆上大蒜末調成的味料裡,就可以了。
主料:茄子;輔料:大蒜;調料:醬油涼拌醋雞精鹽香油。做法:茄子洗幹淨,切條,也可以整根入鍋蒸,不過時間要長一點。入鍋裡蒸,蒸熟後,撕成一條條。蒜加少許鹽搗碎,加入醬油,一點點涼拌醋,加入雞精和香油,調勻後淋在茄子上。
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