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香椿怎麼腌制

美食更新时间:2024-10-08 16:47:06

　　1、原料:香椿500克、鹽2勺。

　　2、預備好新鮮的香椿，洗淨晾幹。

　　3、手上戴上一次性手套。

　　4、把鹽均勻的撒在香椿上面。

　　5、開始用鹽碼香椿，并不停的揉，直到香椿蔫了。

　　6、蓋上蓋子靜置半小時或一小時，再帶上手套繼續揉一會兒。

　　7、最後裝到保鮮袋裡放冰箱即可。

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