茶是我們中國曆史悠久的飲品,平常有許多的人愛飲用。那麼茶和蜂蜜能一起喝嗎?當然是可以啦,不然市面上比如蜂蜜柚子茶等還怎麼銷售。那麼一起喝有什麼功效呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分,不僅有利于增加肝髒解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。而茶葉含有蛋白質、茶多酚、咖啡堿、脂多糖和10多種維生素等各種有效成分多達350種,其中含有3%至5%的生物堿。
綠茶屬不發酵茶,維生素保留量較高,維生素C不耐高溫,所以,泡茶時的水溫過高容易破壞維生素C。在第一次泡茶時,維生素C殘存80%,第二次泡茶時,會喪失約10%,依次遞減,所以不要以高溫泡綠茶,約60℃~70℃水溫即可。
蜂蜜和茶葉能一起喝嗎
1、茶葉加蜂蜜不僅增加了茶的适口性,而且還增強了茶中能量,由于蜂蜜和茶葉都有潤腸作用,可以加快人體的新陳代謝從而達到排毒養顔的目的,是最理想的天然美容飲品。
2、綠茶和紅茶都特别适合與蜂蜜一起泡制後飲用,茶葉中有大量的咖啡堿和茶多酚,這些物質都是可以加快人體新陳代謝的成分,而蜂蜜雖然含有果糖但是這種食品的熱量很低,與茶葉一起泡制後飲用時,有潤腸通便的減肥的作用。
3、它們一起沖泡後飲用可以讓身體吸收到更多的營養成分,蜂蜜與茶葉中的營養側中點不同,蜂蜜中以天然果糖為主,而茶葉中的營養則是以維生素和茶多酚以及咖啡堿為主,兩者同時進入人體,可以讓各器官很快吸收到自己需要的營養,提高機體的抗病能力。
4、兩者一起飲用以後可以起到潤燥清心與除煩的功效,因為兩者對身體的神經都有很好的調節作用,可以讓人類的神經減少緊張焦慮和過份興奮情況的出現。但是茶葉在和蜂蜜一起泡制時,大家需要注意,不能把茶葉和蜂蜜一起用開水沖,必須在飲用以前水溫降低以後才能調入蜂蜜,不然也起不到應有的功效。
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