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吃櫻桃過量會有什麼後果

美食更新时间:2025-04-16 18:10:18

會引起鐵中毒和氰化物中毒。櫻桃性溫，吃多了會導緻上火、流鼻血，引起腹痛、腹瀉。吃櫻桃中毒的症狀是頭暈、胃不舒服、焦慮不安、嘔吐，還會因上吐下瀉出現脫水症狀，嚴重時可能出現休克。當吃多了櫻桃感到不适時，可以喝甘蔗汁緩解。

櫻桃的好處1、預防心血管疾病。櫻桃富含花青素以及鉀，有助調節血壓和降低中風風險，櫻桃還富含植物甾醇，有助降低壞膽固醇水平，對心髒有好處。

2、減少癌症風險。除了花青素，櫻桃還含有較多的鞣花酸，這種抗氧化成分活性較強，可消除緻癌物，起到防癌作用。

3、改善睡眠。研究表明，櫻桃不僅能延長睡眠時間，還能提高睡眠質量。因為櫻桃汁中的花青素有助于提高人體必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料，有助睡眠)水平，進而改善睡眠質量。

4、補鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。

5、緩解肌肉酸痛。研究發現，櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛，加速身體恢複。這是因為櫻桃含有的花青素等植物化學物可促進血液循環，有助消除肌肉疲勞和酸痛。

6、提高免疫力。櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們有助抗炎，增強機體免疫力，提高健康水平。

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