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蒸生蚝多長時間

美食更新时间:2025-06-15 20:48:47

　　1、對于不同的蒸生蚝菜式，其時間長短也不一樣，像清蒸生蚝的話，蒸5分鐘就可以了；而蒜蓉粉絲蒸生蚝則需要花上10分鐘。而且蒸生蚝的時間長短會受到菜式和食材的影響。

　　2、蒜蓉粉絲蒸生蚝的材料：生蚝10隻、粉絲适量、蒜蓉适量、辣椒少量、生抽少許、鹽少許、花生油少許。用小刀把生蚝肉與殼分離，用清水洗幹淨後用把肉放回殼裡擺好。

　　3、蒜頭，紅辣椒分别垛好。熱油鍋倒入蒜頭、紅辣椒爆香，倒入小許生抽、鹽調味。

　　4、粉絲預早兩小時泡軟，剪成小段鋪在生蚝上面。

　　5、将爆香的蒜蓉辣椒分别鋪在粉絲上，整碟放進鍋裡蒸10分鐘。

　　6、美味的蒜蓉辣椒粉絲蒸生蚝出鍋啦。

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