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如何炒山藥好吃又簡單

美食更新时间:2025-02-16 01:54:19

　　1、需要準備的食材有：山藥250g、蔥适量、青蒜适量以及油鹽等常用調味品。

　　2、将山藥用水沖洗，去掉表層覆蓋的泥土，去皮，再次進行清洗，裝進盤子裡放在一旁備用。再将蔥以及青蒜切成段，放在盤中備用。

　　3、開火，在鍋中倒入少量的食用油，放入切好的蔥，爆炒出香味。

　　4、當蔥炒出比較濃郁的香味時，就可以将事先準備好的山藥下鍋了，将山藥加入鍋中後翻炒一會兒。

　　5、依據個人開口放入适量的鹽調味。

　　6、将事先準備好的青蒜倒入鍋中，繼續翻炒。最後再根據自己口味的輕重放入少量的味精，這道家常炒山藥就大功告成了。

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