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羊肉炒洋蔥怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-09 11:15:42

  1、主料:羊腿肉适量、青椒适量、洋蔥适量、紅椒适量。

  2、輔料:玉米油适量、幹紅辣椒一個、麻椒适量、蔥花适量、鹽适量、生抽适量、燒烤料适量。

  3、羊腿肉洗淨血水,放清水中中小火煮三十分鐘。

  4、煮好的羊腿肉撈出。

  5、羊肉切小片。

  6、青紅椒切斜段。

  7、洋蔥切小塊。

  8、鍋内适量油燒熱,幹紅辣椒,花椒,蔥花炒香。

  9、羊肉片放入翻炒兩下。

  10、适量生抽,燒烤料調味兒。

  11、洋蔥,青紅椒放入翻炒幾下。

  12、适量鹽,翻炒均勻關火盛盤。

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