tft每日頭條

 > 美食

 > 豆腐炒制方法

豆腐炒制方法

美食 更新时间:2024-11-25 00:02:04

  1、食材:大豆腐一大塊、青椒适量、蔥适量、姜适量、蒜适量。

  2、将新鮮 的大豆腐切成薄塊備用,蔥姜蒜青椒洗淨切好備用。

  3、熱鍋,放入少量油,油溫8成熱。

  4、将切好的大豆腐一片一片慢慢放入放到鍋内

  5、慢慢的晃動鍋子,使豆腐受熱均勻,切記不要輕易用鍋鏟,這時豆腐很容易被弄散,感覺豆腐一面已經固定形狀煎黃時,将豆腐翻面。

  6、待将豆腐的兩面都煎至今黃,将其撈出備用,鍋内的油不用清出。

  7、将切好的蔥姜蒜青椒等放入鍋内,待翻炒至5分鐘左右,然後将原來煎好的豆腐倒入鍋内。

  8、翻炒均勻,讓豆腐吸收配料的味道與成分,最後加入少量的醬油調色。如果喜歡味道鮮一點的可以加入适量的雞精,當然不加雞精已經很好吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved