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剁椒金針菇怎麼做

美食 更新时间:2024-09-02 22:13:42

  1、原料:金針菇200克、剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。

  2、将金針菇切去尾部相連的部分;

  3、金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用;

  4、将盤子置于蒸格上,蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘;

  5、剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁;

  6、開蓋,将盤中的水分倒掉,将調味汁淋在金針菇表面即可。

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